Formació On-Line ACS:
A càrrec d'en Delfí Sanhuja, enòleg del celler Castell de Perelada.
Explicació dels diferents terrenys que té la D.O.Empordà (argil·les, sorrres, pissares i granits) i que li aporten els diferents terrenys al vi el·laborat en cada terreny.
Explicació de les diferents Garnatxes que hi han plantades a la D.O. Empordà: Garnatxa blanca, Garnatxa roja, Garnatxa negra i Garnatxa peluda