Associació Catalana de Sommeliers

Associació Catalana de Sommeliers

LA HETEROGENEÏTAT DELS TERRENS DE LA D.O. EMPORDÀ I LES SEVES GARNATXES.

Formació On-Line  ACS: 

 A càrrec d'en  Delfí Sanhuja, enòleg del celler Castell de Perelada. 

Explicació dels diferents terrenys que té la D.O.Empordà (argil·les, sorrres, pissares i granits) i que li aporten els diferents terrenys al vi el·laborat en cada terreny.

Explicació de les diferents Garnatxes que hi han plantades a la D.O. Empordà: Garnatxa blanca, Garnatxa roja, Garnatxa negra i Garnatxa peluda

Els nostres socis

Vinya dels Aspres
Celler de Capçanes
Recaredo
Celler Vall Llach S.L
D.O. Empordà
Acustic Celler SLU
EnoAula
Carregant...
x
X