22 de juny de 2020
Des de Sevilla, i després de la seva experiència com a sommelier al Celler de Can Roca, finalista al Millor Sommelier de Catalunya 2018, en Robert ens explicarà com viu, sent, i treballa els vins de Jerez al seu Restaurant Sobretablas.
- Recorregut per la seva història, la idiosincràsia dels seus vins gràcies al terroir i el celler.
- Diferents tipus de vins i la seva criança.
- El maridatge.
Ponent: Robert Tetas (Sommelier)
