Associació Catalana de Sommeliers

Associació Catalana de Sommeliers

Jerez: Albariza, flor i celler.

22 de juny de 2020
Des de Sevilla, i després de la seva experiència com a sommelier al Celler de Can Roca, finalista al Millor Sommelier de Catalunya 2018, en Robert ens explicarà com viu, sent, i treballa els vins de Jerez al seu Restaurant Sobretablas.

  • Recorregut per la seva història, la idiosincràsia dels seus vins gràcies al terroir i el celler.
  • Diferents tipus de vins i la seva criança.
  • El maridatge.

Ponent: Robert Tetas (Sommelier)

Els nostres socis

D.O. Empordà
Celler Gerisena
Albet i Noya S.L.
Gramona Stock, S.L
D.O. Pla de Bages
Mas Comtal
Cellers Tarroné S.L.
Carregant...
x
X