Associació Catalana de Sommeliers

Associació Catalana de Sommeliers

SUMARROCA

SUMARROCA

Carrer del Rebato. s/n
08739 SUBIRATS
Tel. 93 8911092msumarroca@sumarroca.comVisitar website

SUMARROCA

La filosofia de Sumarroca en el món de la vinya, és ecològica i sostenible: el respecte pel territori i per les nostres vinyes i camps.

Els nostres orígens es remunten a la població de Llimiana, al Pallars Jussà. Allà és on diverses generacions de la família Sumarroca ja estaven compromeses amb el cultiu de la vinya.

A principis dels anys 80, Carles Sumarroca es trasllada al Penedès, on adquireix les finques Molí Coloma, Actualment Sumarroca compta amb 465 hectàrees i tres finques ubicades en diferentes zones del Penedés: Banyeres del Penedès, Subirats, Sant Sadurní d’Anoia i Monistrol d’Anoia (Alt Penedès). Aquesta última Finca de 406 ha, batejada com a Finca Sumarroca, està catalogada dintre Natura 2000.

 Així, els pilars sobre els quals hem consolidat la trajectòria i dissenyat els nostres vins i caves com a sinònim de sostenibilitat, terroir, aprofundint en varietats autòctones i implementant nous sistemes i processos d’elaboració.

Categoria:
Cellers

Carregant...
x
X