4 de novembre de 2024
Benvolguts socis i sòcies,
Volem compartir amb vosaltres que avui fa vuit mesos va tenir lloc a Burgos l’examen oficial per obtenir el Diploma ASI, un diploma que s'ha concedit, fins al dia d'avui, a només 650 sommeliers d’arreu del món.
Per primera vegada, aquest any es presentava un candidat català, Toni Albiol (Enoteca Divins, Martorell).
Amb aquest Diploma en Toni ha demostrat un alt nivell, un profund coneixement de gastronomia i vins del món, així com de la seva gestió, cultura i servei.
En menys d'un any, en Toni Albiol ha estat el Millor Sommelier de Catalunya, el tercer Millor Sommelier d'Espanya i ha obtingut el Diploma ASI.
La nostra més sincera felicitació a en TONI ALBIOL, per ser el primer sommelier català a presentar-se, a representar la sommelieria catalana, i a aprovar el DIPLOMA.
