Arrels del Vi 2021

Arrels del Vi, la cita vitivinícola més esperada, torna el 10 i 11 de juliol a Sant Martí d’Empúries amb 26 cellers de la DO Empordà  

Arrels del Vi confirma la celebració de la seva 13a edició, coincidint amb el tast a cegues per escollir els vins guanyadors dels Premis Arrels del Vi 2021, dirigit pel prestigiós sommelier Rafel Sabadí, propietari del Uain Bar&Store de l’Escala. 

La fira, que se celebrarà a l’aire lliure, amb totes les mesures de seguretat i aforament limitat, manté la seva essència i suposa una oportunitat única per tastar, en degustació oberta i copa Riedel, més de 100 referències dels excel·lents vins de la DO Empordà de la mà dels propietaris i enòlegs de 26 grans cellers empordanesos.  

 L’Escala - Girona, juny 2021. Arrels del Vi, la fira vitivinícola més esperada de l’Empordà, celebra la seva XIII edició el 10 i 11 de juliol a Sant Martí d’Empúries, l’Escala, amb la participació de 26 cellers de la DO Empordà. L’equip d’Arrels del Vi ha treballat per mantenir totes les mesures de seguretat i aconseguir, alhora, que l’experiència Arrels del Vi sigui el més fidel possible a l’esperit de la fira: tast obert en copa Riedel de més de 100 referències de vi de la DO Empordà de gamma alta en un entorn excepcional, conèixer de primera mà als propietaris i enòlegs dels millors cellers empordanesos i comprar a preu de celler els excel·lents vins de qualitat i amb personalitat pròpia de la DO Empordà, amb 5 euros de descompte en la compra de la primera ampolla. La solució ha estat dividir la fira en dues sessions independents amb aforament limitat, complint la normativa vigent en matèria de seguretat. En definitiva, seran dues sessions d’Arrels del Vi molt exclusives, amb tota l’oferta dels 26 cellers participants, més espai a l’aire lliure i una experiència 100% Arrels del Vi, pensada per als veritables amants dels grans vins de la DO Empordà. Aquest és l’horari de les dues sessions:

Organitzada per Dominic Abernethy, defensor del vi empordanès, i per Tess Oriol i Carlos Krauel de TOCK Projects, Arrels del Vi s’ha consolidat com l’única fira professional de vins de la DO Empordà oberta al públic general amb dotze edicions a St. Martí d’Empúries i quatre a Barcelona i serà la primera fira de la DO Empordà que obrirà aquest 2021 en el seu format tradicional. La Fira suposa una oportunitat irrepetible per gaudir d’una experiència vitivinícola excepcional, en un entorn espectacular a l’aire lliure, sota els pins del Parc Creuet de St. Martí d’Empúries i vora el mar Mediterrani. Segons Dominic Abernethy: “Enguany Arrels del Vi ha estat possible gràcies a la confiança dels grans cellers de la DO Empordà, que tot i les dificultats, han confiat un cop més en nosaltres, confirmant 26 cellers la seva participació. Des d’aquí els hi volem donar les gràcies. D’altra banda, enguany l’obsessió de l’equip d’Arrels del Vi ha estat dissenyar l’organització de la fira respectant totes les mesures de seguretat (aforament limitat, aire lliure, distàncies, mascaretes, solució hidroalcohòlica...), però sense perdre la nostra essència per continuar oferint la millor experiència vitivinícola de l’Empordà. I penso que ho hem aconseguit: hem dividit la fira en dues exclusives sessions d’aforament limitat respectant al 100% l’experiència Arrels del Vi.”  Tess Oriol afegeix: “Durant aquest darrer any, no hem perdut el contacte amb el nostre públic, que no ens ha deixat d’escriure i de preguntar quan es tornaria a celebrar Arrels del Vi. L’expectativa és alta, i hem treballat molt perquè els amants dels vins empordanesos gaudeixin un any més de viure l’experiència Arrels del Vi,  tastant en copa Riedel i tast obert uns vins que agraden, sorprenen i no deixen indiferent. Estem molt content de poder celebrar aquest 2021 la fira i també de poder escollir els Premis Arrels del Vi 2021, gràcies a l’alta participació dels cellers”.

Arrels del Vi escalfa motors el 14 de juny amb el tast a cegues per escollir els vins guanyadors dels Premis Arrels del Vi 2021, el millor vi blanc, negre, rosat i dolç. Tot i que en un primer moment, es va pensar que enguany no es podria celebrar el tast, els organitzadors d’Arrels del Vi i el director del tast, Rafel Sabadí, sommelier i propietari del Uain Bar&Store (l’Escala), han decidit organitzar-lo per l’alta participació dels cellers (26 cellers) i per la demanda dels fidels seguidors de la fira, veritables amants dels vins de la DO Empordà, que esperen cada any tastar els vins guanyadors dels Premis Arrels del Vi. El tast s’ha celebrat al Uain Bar & Store i hi han participat Anna Vicens, Presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers i sommelier a Wine Palace; Cristina Torrent del Restaurant Bo.TiC de Corçà amb dues estrelles Michelin; Gerard Geli del Restaurant Vicus de Pals; Laura Masramon, Empordà Personal Sommelier, i el mateix Rafel Sabadí, director del tast. Segons Sabadí, “Després d’un any 2020 complicat en quan a les vendes de vi a causa de la pandèmia, els Premis Arrels del Vi suposen una oportunitat excel·lent de promoció per als cellers participants. Com sempre, el nivell de tastadors i el rigor en les seves puntuacions són una garantia d’èxit en les futures vendes dels vins guanyadors”.

Amb la col·laboració de l'Ajuntament de l'Escala i la DO Empordà, la fira compta enguany amb un total de 26 cellers de la DO Empordà que presentaran varietats de vins d'alta gamma. Han confirmat la seva participació els següents grans productors: AV Bodeguers, Bodegas Trobat, Celler Arché Pagès, Celler Brugarol, Celler Castelló – Murphy, Celler Cooperatiu d’Espolla, Celler Eccocivi,  Celler Gerisena, Celler Hugas de Batlle, Celler Marià Pagès, Celler Mas Pòlit, Celler Pujol Cargol Masarac, Cellers d’en Guilla, Empordàlia, Espelt Viticultors,  Grup Oliveda, JOC, Mas Llunes, Mas Oller, Mas Vida, Masetplana, Perelada, Somni d’istiu, Terra Remota, Vinyes dels Aspres i Vinyes d’Olivardots.

A més, aquest any Arrels del Vi compta amb les tapes d’Anxoves de l’Escala M. Sureda amb pa de tramuntana del Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines, així com amb els següents expositors: Formatges La Balda i Le Bolut, el “show” degustatiu d’ostres Ostrens i l’Oli d’oliva verge Serraferran.  També tindrem les esperades visites guiades a les Ruïnes d’Empúries a les 4.30h de la tarda (dissabte i diumenge amb aforament limitat), que parlen de com va arribar el vi a aquest punt privilegiat del Mediterrani fa 26 segles i acaba amb el tast de Mulsum (vi romà).