Aproximació a la varietat Trepat
Benvolgudes i benvolguts, el dia 13 de desembre es farà una masterclass i un tast de trepats amb la col·laboració de la DO Conca de Barberà en la que hi prendran part una quinzena de cellers. Més info
Océano, suelo e historia, con Willy Pérez.
Benvolguts/es socis i sòcies. Us fem arribar una nova acció formativa ON LINE.
En aquesta ocasió, l'enòleg Willy Pérez ens parlarà del concepte "Oceà, sol i ésser... Més info
VOLUM IV: El vi al restaurant gastronòmic.
Activitat formativa exclusiva pels socis i sòcies de l'ACS
Ferran Centelles & Equip SAPIENS del Vino
Aquest és el... Més info
Tècniques de vinificació especials, amb l'Agustí Torelló Roca
L'Agustí ens endinsarà de manera didàctica en l’estudi de les diferents tècniques d’elaboració que estan sorgint últimament en el món del vi.
- Ponent: Agustí... Més info
Les terres de la D.O.Empordà i les seves Garnatxes.
Formació On-Line ACS: 30 de novembre de 2020
A càrrec d'en Delfí Sanhuja, enòleg del celler Castell de Perelada. Més info
Taller de poda a Gramona
"De totes les tasques que es realitzen al llarg del cicle anual de la vinya, potser la poda sigui de les més importants. Tot i que hi ha tendència a pensar que consisteix simplement en tallar branques, és una tasca que... Més info
