Visita a Juve & Camps

Benvolgut soci, benvolguda sòcia,

L'Associació Catalana de Sommeliers, amb la col·laboració de Juvé & Camps, us convida a viure una experiència única en un dels moments més apassionants de l'any: la verema.

La Finca d'Espiells (Sant Sadurní d'Anoia) obre les portes per descobrir el vi des de la vinya. L'activitat inclou la visita a una parcel·la on es cultiven més d'una dotzena de varietats de raïm, un espai excepcional que permet observar de primera mà la morfologia dels ceps i dels raïms, conèixer les característiques de cada varietat i tastar-ne els fruits directament de la planta.

La visita continua a la sala de tast amb la degustació de mostos acabats de premsar, vins en plena fermentació i vins acabats, una oportunitat única per entendre l'evolució del raïm al llarg del procés d'elaboració i descobrir com cada etapa contribueix a definir el perfil final del vi.

Una activitat pensada per a professionals del vi que vulguin aprofundir en el coneixement vitivinícola des d'una perspectiva pràctica i vivencial, en un moment de l'any que només es pot experimentar durant la verema.

 Data: dilluns 31 d’agost
 Hora: 9:30 h del matí.
 Lloc:  Finca d'Espiells – Juvé & Camps (Sant Sadurní d'Anoia)
 Places limitades

Si entres a la teva zona privada, tindràs la major part de les teves dades ja posades al formulari d'inscripció quan facis la inscripció.  

Us hi esperem!