Associaciˇ Catalana de Sommeliers

Associaciˇ Catalana de Sommeliers

Elaboraciˇ de vins en gerres de cerÓmica

Ě Quan? 15 de juny de 2020
Ě Hora? 18:00h

  • Presentació, qui sóc i a què em dedico.
  • Com, quan i per què fer gerres de ceràmica per vi.
  • Una mirada al que ens ha arribat per tradició.
  • Tipologia de les terres ceràmiques.
  • Tècniques.
  • Què sabem actualment de les relacions entre vi i ceràmica.

Ponent: Carles Lllarch (Artesà de ceramista)

Els nostres socis

Cellers d'en Guilla
Mas Foraster
Bell
DOQ Priorat
Celler de Capšanes
JuvÚ & Camps, S.A
EnoAula
Carregant...
x
X